Gâteau à la banane à l’américaine

Ingrédients

  • 2 bananes bien mûres coupées en morceaux
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 pot de yaourt d’huile
  • 1 pot de yaourt de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c. à soupe de confiture

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Videz le pot de yaourt dans un bol à mixer, ajoutez et battez les oeufs.

ÉTAPE 3Utilisez le pot vide pour mesurer les autres ingrédients, incorporez l’huile et le sucre.

ÉTAPE 4Ajoutez le sucre vanillé et la levure chimique, incorporez la farine à la fin.

ÉTAPE 5Si le mélange est un peu sec, rajoutez un peu de lait. Ajoutez les bananes et la confiture. Mélangez.

ÉTAPE 6Enfournez pendant 20 min.

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