Flan de courgette au maroilles et crème fraîche

Ingrédients

  • 1 courgette
  • maroilles
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 œufs
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Lavez la courgette et râpez-en la moitié sans peler.

ÉTAPE 3Puis, renversez les lanières de courgettes dans un moule à tarte en silicone.

ÉTAPE 4Sur votre planche de cuisine, coupez le 1/4 du maroilles en dés.

ÉTAPE 5Mettez-les également dans le moule.

ÉTAPE 6Cassez les œufs dans une assiette creuse.

ÉTAPE 7Ajoutez la crème fraîche et battez-les. Salez et poivrez à votre convenance.

ÉTAPE 8Versez-les sur les éléments du moule et enfournez pendant 20 min.

ÉTAPE 9Servez ce flan avec une salade selon votre goût.

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