Financiers légers aux amandes

Ingrédients

  • 2 blancs d’oeufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 80 g de poudre d’amandes
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 1 c. à soupe d’amandes effilées
  • 1 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Mélangez le sucre en poudre avec la poudre d’amandes et la farine.

ÉTAPE 3Faites fondre le beurre à feu doux.

ÉTAPE 4Battez les blancs d’oeufs en neige ferme avec le sel.

ÉTAPE 5Continuez en ajoutant le reste de sucre.

ÉTAPE 6Ajoutez les blancs en neige au mélange précédent et le beurre fondu.

ÉTAPE 7Soulevez la pâte sans casser les blancs.

ÉTAPE 8Versez la pâte dans 6 alvéoles d’une plaque de silicone ou 6 moules individuels.

ÉTAPE 9Repartissez dessus les amandes effilées.

ÉTAPE 10Enfournez pendant 15 min.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download