Escalopes normandes

Ingrédients

  • 6 escalopes de 160 g
  • 3 oignons hachés
  • 4 verre de cidre
  • 400 g de crème fraîche épaisse
  • 1 petit verre de calvados
  • 40 g de beurre
  • 300 g de champignons de paris

Préparation

ÉTAPE 1Salez et poivrez les escalopes et faites-les cuire à la poêle, 4 à 5 min de chaque côté.

ÉTAPE 2Retirez les escalopes une fois cuites, déglacez avec du calvados et faites revenir les oignons finement hachés avec les champignons puis versez le cidre.

ÉTAPE 3Faites revenir le tout avec la crème fraîche et remettez les escalopes dans la sauce, puis réchauffez.

ÉTAPE 4Accompagnez de pommes cuites (fruits) et servez avec du cidre bouche.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download