Escalopes à la crème

Ingrédients

  • 4 escalopes de volaille
  • 1 oignon
  • 1 boîte de champignons
  • 3 pots de crème fluide
  • noix de muscade
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Faites revenir les 4 escalopes avec une noisette de beurre.

ÉTAPE 2Une fois bien cuites, retirez-les et mettez les oignons émincés dans la poêle, jusqu’a ce qu’ils brunissent.

ÉTAPE 3Puis, ajoutez les champignons, faites-les bien dorer. Mettez les 2 pots de crèmes.

ÉTAPE 4Puis ajoutez les escalopes pour les réchauffer. Salez, poivrez et mettez-y la noix de muscade râpée.

ÉTAPE 5Faites cuire à feu doux. Bon appétit !

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