Desserts Allemands

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 125 g d’amandes en poudre
  • 1 c. à soupe d’anis vert
  • 1 c. à soupe de kirsh
  • 250 g de beurre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC).

ÉTAPE 2Travaillez bien en crème le beurre et le sucre. Ajoutez-y en mélangeant bien et un à un les oeufs entiers, puis la poudre d’amande, l’anis et le kirsch.

ÉTAPE 3Mélangez bien et en dernier lieu, ajoutez la farine et mélangez bien de nouveau. Enfournez 40 min.

ÉTAPE 4Démoulez et servez froid.

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