Crumb cake mûres et amandes

Ingrédients

  • Pour le gâteau :
  • 100g de farine
  • 100g de beurre demi-sel
  • 75g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • Confiture de mûres
  • Pour le crumble :
  • 80g de farine
  • 60g de poudre d’amandes
  • 60g de beurre 1/2 sel
  • 80g de sucre

Préparation

ÉTAPE 1Pâte à gâteau :

ÉTAPE 2Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre dans un saladier.

ÉTAPE 3Dans un bol, battre les oeufs puis les ajouter dans le saladier. Mélanger.

ÉTAPE 4Incorporer la farine et la levure en les passant au tamis. Mélanger le tout.

ÉTAPE 5Pâte à crumble :

ÉTAPE 6Dans un autre saladier, malaxer la farine, la poudre d’amandes, le beurre et le sucre, jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.

ÉTAPE 7Préchauffer le four à th.6 (180°).

ÉTAPE 8Dans un moule à cake (ou moule à manqué) beurré, verser la pâte à gâteau. Déposer à l’aide de 2 cuillères de la confiture par-dessus. Enfin, parsemer de pâte à crumble émiettée.

ÉTAPE 9Enfourner pour 35 minutes environ.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download