Crêpes à la marocaine (en arabe : beghrir ou mille trous)

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 100 g de semoule (fine)
  • 1 oeuf entier
  • 1 c. à café de levure
  • un peu de sel
  • 100 ml de lait
  • 600 ml d’eau

Préparation

ÉTAPE 1Mélangez la farine et la semoule. Faites un trou au milieu, ajoutez la levure, le sel et l’oeuf.

ÉTAPE 2Faites chauffer le lait avec l’eau (tiéde), mélangez le tout avec la main puis avec un mixer et laissez reposer 20 min.

ÉTAPE 3Faites cuire comme des crêpes.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download