"volcan noir et blanc"

Moulage du chocolat : la recette

...Ingrédients / pour 1) personnes chocolat noir, lacté ou blanc (60% cacao environ) 1 moule 1 thermomètre-sonde 1) Nettoyer les moules avec un coton (ici, j’ai utilisé un emballage...

Bûche black and white

...sulfurisé beurrée. Faites le biscuit en séparant les blancs de jaunes d’oeufs, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. ÉTAPE 3Battez les 5 blancs en...

Verrine light en noir et blanc

...les verrines : blanc/noir (ou noir/blanc), noix de coco râpée et céréales complètes légèrement écrasées. Déguster immédiatement ou garder au réfrigérateur le temps du repas (si on attend trop longtemps,...

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