"tatin endives champignons"

Tarte campagnarde aux poireaux

...pâte légèrement précuite. Parsemer de fromage râpé selon le goût et enfourner 25 à 30 minutes environ à 210°C (thermostat 7). Pour finir Servir avec une salade d’endives au bleu...

Oeufs de cailles variés jambon-poulet

...épluchés dans des coquetiers. ÉTAPE 10Détachez les bâtons de surimi, déposez-les dans les feuilles d’endives, faites un trait de mayonnaise à la douille et enfoncez un œuf entier. ÉTAPE 11Découpez...

Steak and kidney pie

...la cuisson pendant 30 minutes. ÉTAPE 13Servez aussitôt, avec une salade d’endives ou une salade de trévise. ÉTAPE 14A défaut de moule à pie ou de plat à tourte en...

Crottins à la Tennessee

Ingrédients 4 crottins de chavignol une bouteille de JACK DANIEL’S ( tennessee whiskey) 4 endives rouges » carmine « cerfeuil huile de colza ( ou mieux d’oeillette ) vinaigre au...

Côte de boeuf braisée

...du pied de veau détaillé en petits morceaux et de la garniture adoptée soit: carottes, laitues braisées, céleris, navets, oignons glacés, endives, purée de pommes de terre, choux farcis, etc....

Tourte crevettes et courgettes

...la préparation. Saupoudrez légérement de fromage râpé. ÉTAPE 7Enfournez pendant 35 min. ÉTAPE 8A déguster, chaude ou tiéde, en entrée, ou en plat principal, accompagnée d’une salade verte ou d’endives....

Lapin aux lardons et aux marrons

...les marrons et le bouquet garni. ÉTAPE 5Versez le vin blanc, salez et poivrez, mélangez bien. ÉTAPE 6Couvrez et faites cuire 45 min à feu doux. ÉTAPE 7Servez accompagnez d’endives....

Gratin de riz cuit

...endives, coupez-les en petits carrés et faites-les roussir au beurre. ÉTAPE 3Mélangez avec le riz et le fromage râpé. ÉTAPE 4Mettez le tout dans un plat à gratin beurré. ÉTAPE...

Emincé de poulet au curry

Ingrédients 2 blancs de poulet, cuits 1 salade batavia 2 endives 10 cl de crème fraîche 1 yaourt nature 1 c. à soupe de poudre de curry 1 pomme Granny...

Steak de Kangourou aux petits légumes

Ingrédients 800 g de steak de kangourou 1 kg de mini légumes (vous trouverez, courgettes, chicons (endives), choux, carottes, mini potiron, mini maïs, pâtissons, poivrons, aubergines, choisissez ceux qui vous...

Tartelettes au jambon, fromage et poire

...à pâte persillée. ÉTAPE 14Enfournez de nouveau et laissez cuire pendant 10 min. ÉTAPE 15Au bout de cette durée, défournez vos tartelettes.. ÉTAPE 16Servez-les avec une salade d’endives aux noix....

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