"tatin endives champignons"

Tarte campagnarde aux poireaux

...la pâte légèrement précuite. Parsemer de fromage râpé selon le goût et enfourner 25 à 30 minutes environ à 210°C (thermostat 7). Pour finir Servir avec une salade d’endives au...

Oeufs de cailles variés jambon-poulet

...non épluchés dans des coquetiers. ÉTAPE 10Détachez les bâtons de surimi, déposez-les dans les feuilles d’endives, faites un trait de mayonnaise à la douille et enfoncez un œuf entier. ÉTAPE...

Steak and kidney pie

...prolongez la cuisson pendant 30 minutes. ÉTAPE 13Servez aussitôt, avec une salade d’endives ou une salade de trévise. ÉTAPE 14A défaut de moule à pie ou de plat à tourte...

Crottins à la Tennessee

...Ingrédients 4 crottins de chavignol une bouteille de JACK DANIEL’S ( tennessee whiskey) 4 endives rouges » carmine « cerfeuil huile de colza ( ou mieux d’oeillette ) vinaigre...

Côte de boeuf braisée

...pied de veau détaillé en petits morceaux et de la garniture adoptée soit: carottes, laitues braisées, céleris, navets, oignons glacés, endives, purée de pommes de terre, choux farcis, etc....

Tourte crevettes et courgettes

...préparation. Saupoudrez légérement de fromage râpé. ÉTAPE 7Enfournez pendant 35 min. ÉTAPE 8A déguster, chaude ou tiéde, en entrée, ou en plat principal, accompagnée d’une salade verte ou d’endives....

Lapin aux lardons et aux marrons

...marrons et le bouquet garni. ÉTAPE 5Versez le vin blanc, salez et poivrez, mélangez bien. ÉTAPE 6Couvrez et faites cuire 45 min à feu doux. ÉTAPE 7Servez accompagnez d’endives....

Gratin de riz cuit

...les endives, coupez-les en petits carrés et faites-les roussir au beurre. ÉTAPE 3Mélangez avec le riz et le fromage râpé. ÉTAPE 4Mettez le tout dans un plat à gratin beurré....

Steak de Kangourou aux petits légumes

...Ingrédients 800 g de steak de kangourou 1 kg de mini légumes (vous trouverez, courgettes, chicons (endives), choux, carottes, mini potiron, mini maïs, pâtissons, poivrons, aubergines, choisissez ceux qui...

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