"tarte béchamel poireaux"

Fondue chinoise sans gluten

...Ingrédients 300 g de chou Nappa 260 g de courgettes zucchini 300 g de poireaux 120 g de fèves germées de soja 200 g de champignons de Paris (blancs) 200...

Ragoût d’agneau aux légumes

...cocotte allant au four. Recouvrez de carottes et de poireaux et finissez par les pommes de terre. Versez doucement le bouillon ajoutez le romarin. ÉTAPE 6Salez, poivrez et parsemez les...

Assiette des pécheurs

...g de carottes 200 g d’oignons 200 g de blancs de poireaux 1 branche de céleri 1 l d’eau 1 bouquet de muscadet 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) Sel,...

Châtaignes blanchies

...Ingrédients des châtaignes une dizaine de raves une dizaine de pommes de terre 1 l du lait un bouillon (composé de quatre raves, deux poireaux et trois carottes) Préparation ÉTAPE...

Tartine nordique au Comté

...une deuxième couche avec la chiffonnade de poireaux, refermez la tartine. 2) Le pain noir, le poisson fumé, le poireau, nous voilà au nord pour une alliance originale entre mer...

Fougasse aux poireaux

Ingrédients 250 g de farine de petit épeautre à levure intégrée 20 g de farine de blé 125 ml d’eau tiéde 1 petit poireau (200 g) 1/2 boule...

Brochet au beurre blanc

...Ingrédients 1 brochet de 1,5 kg Pour le court-bouillon: 3 carottes 2 poireaux 2 oignons 1 bouquet garni 10 cl de vinaigre de vin blanc 10 grains de poivre gros...

Soupe de légumes d’hiver

...Ingrédients / pour 6) personnes 3 poireaux 4 carottes 1 branche de céleri 100 g d’épinards 1 côte de blette entière (feuille + côte) 1 oignon 1 navet 3 pommes...

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