"tarte au citron et a lorange"
17/12/2009
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Yaourt au citron

...2 c. à soupe de lait concentré sucré Préparation ÉTAPE 1Nettoyez et zestez un citron. ÉTAPE 2Dans une casserole, ajoutez le lait, les zestes de citron et laissez infuser 2...
19/04/2018
Wok de poulet au paprika fumé, courgettes au citron confit

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Filet(s) de poulet (150 g) : 6 pièce(s) Courgette(s) : 6 pièce(s) Paprika fumé : 5 g Oignon(s) nouveau(x) : 6 pièce(s) Vin blanc sec : 10 cl Sirop d’agave : 5 cl Citron(s) confit au sel : 1...
29/06/2009
Tiramisu aux biscuits, fraises et zestes de citron

...Ingrédients 250 g de mascarpone 500 g de fraises 1 paquet de biscuits 3 œufs 1 citron 80 g de sucre en poudre Préparation ÉTAPE 1Dans des bols distincts, cassez...
25/12/2014
Bar au barbecue sur lit de légumes, sauce aigre douce

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Gros bar de ligne : 1.5 kg Pousse(s) de soja : 300 g Fenouil(s) : 2 pièce(s) Courgette(s) : 2 pièce(s) Bâton(s) de citronnelle : 2 pièce(s) Citron(s) vert(s) : 1 pièce(s) Sauce Chili aigre-douce : 5 cl Sel...
28/09/2014
Verrine au saumon et à l’avocat, façon tiramisu

...Ingrédients / pour 5) personnes Crème d’avocat : 2 avocats 200 g de ricotta 2 citrons Mousse mascarpone/ail & fines herbes : 70 g de mascarpone 30 g de fromage...
07/12/2015
Boeuf à cru, citron vert et coques aux câpres

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour l’étape 1 Coque(s) : 500 g Eau : 50 cl Gros sel : 50 g Pour l’étape 2 Citron(s) vert(s) : 1 pièce(s) Oignon(s) rouge(s) : 1 pièce(s) Tomate(s) : 2 pièce(s) Pavé(s) de boeuf de...
23/06/2014
Boeuf froid à la Coriandre

...Ingrédients Environ 1 kg de filet de boeuf 10 brins de coriandre ou de persil ]2 tiges de scléranthe zeste de citron vert 5 gousses d’ail sucre nuoc mam 5...
24/09/2013
Maki tartare de boeuf, citron vert et laitue de mer

...de boeuf de 150g : 2 pièce(s) Laitue(s) de mer : 50 g Citron(s) vert(s) : 1 pièce(s) Piment d’Espelette : 6 pincée(s) Fleur de sel : 6 pincée(s) Huile d’olive : 5 cl Sauce Soja : 5 cl Wasabi : 3 g Feuille(s) de nori : 3...
15/03/2010
Purée d’aubergines au citron vert

...Ingrédients 4 grosses aubergines 100 g de parmesan 2 oignons 1 citron vert 1/2 c. à café de cannelle en poudre 2 branches de coriandre 2 c. à soupe d’...
27/11/2010
Cake au citron simplissime

...Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 175g de sucre semoule 80 g de beurre demi-sel ramolli 3 œufs 10 cl de lait 1 citron non traité...
01/04/2016
Tajine de poulet au citron confit et olives

...Ingrédients / pour 6) personnes 6 découpes de poulet (ailes et cuisses) 1 bocal d’olives vertes dénoyautées 1 citron confit 1 oignon 4 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de...
14/11/2008
Poulet aux herbes de provence goût vanille

...citron et les herbes de Provence. ÉTAPE 9Versez le jus de citron dessus. ÉTAPE 10Ajoutez ensuite le poulet et mélangez le tout. ÉTAPE 11Laissez mijoter à feu doux. ÉTAPE 12Servez....
05/08/2013
Poulet pané au citron

...Ingrédients 6 escalopes de poulet 200 g de chapelure citron 3 œufs huile de friture sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Découpez les escalopes de poulet en petits cubes sur une planche...
28/12/2010
Ananas mariné au caramel de Desperados, meringue au citron vert

...frais. 2Pour les meringues au citron vert Préchauffer le four à 100 °C (th. 3). Râper le citron vert afin de récupérer les zestes, puis les mélanger au sucre glace....
01/03/2009
Thon rouge de ligne cru

...Ingrédients 400 g de thon rouge frais gros sel de Guérande huile de sésame 1 citron vert Préparation ÉTAPE 1Coupez en deux le citron vert et pressez-le afin de récupérer...
25/04/2009
Gâteau aux carottes et aux épices

...Ingrédients oeuf : 4 sucre en poudre : 200 g eau chaude : 2 c. à soupe cannelle : 1 pincée jus de citron : 0.5 zeste de citron râpé...
23/03/2012
Coques et moules à la mangue et lait de coco sur lit de spaghetti

...500 g de spaghetti ½ mangue 1 oignon rouge 1 citron vert 3 pincées de paprika 3 cl d’huile d’olive 10 g de gros sel sel fin, poivre 1) Bien...