"st jacques a la bechamel"

Boeuf miroton de Jacques

...d’un plat à gratin, rangez sur ce plat les tranches de boeuf et recouvrez avec le restant de la sauce. ÉTAPE 6Saupoudrez de chapelure, arrosez d’un peu de beurre fondu...

Pizza Océane

...la garniture : 8 grosses crevettes (200 g) 300 g de mélange de fruits de mer surgelés (crevettes, calamars, moules, Saint-Jacques) 100 g de coulis de tomates 4 tomates pelées...

Aumonières thaï

...Ingrédients / pour 10) personnes 20 anis étoilés 3 tomates 30 noix de Saint-Jacques ou 30 gambas ou 750 g de poisson blanc 1 boîte de lait de coco hot...

Saumon et purée de pommes en coquilles

...ÉTAPE 9Faites-y cuire ensuite le saumon. ÉTAPE 10Mettez-les ensuite votre planche de cuisine, et découpez-les en morceaux. ÉTAPE 11Mettez ensuite les morceaux dans des coquilles Saint-Jacques. ÉTAPE 12Râpez le fromage...

Pizza aux fruits mer maison

...Ingrédients 1 pâte à pain toute prête 500 g des noix de Saint-Jacques 200 g de crevettes roses 1 bocal de sauce tomates nature « maison » 1 sachet de...

Chutney aux mangues

...tabasco (ou un piment « Bonda Man Jacques » hache) 50 g de raisins secs sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Faites cuire 35 à 40 minutes à feu doux les mangues...

Crevettes en coquilles

...Ingrédients Pour le farci: 24 coques vides et creuses de coquilles Saint-Jacques 1 kg de coques 300 g de pâte feuilletée 2 c. à soupe de farine 20 g de...

Marinade pour poisson

...des noix de Saint-Jacques, du bar, de la daurade… Tailler le poisson ou les coquillages finement, comme un carpaccio, puis les laisser mariner 10 à 15 min avant la dégustation....

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