"sole meunière pomme tournées vapeur"

Filets de sole aux poireaux

...dans le filet de sole, roulez-le sur lui-même et fermez à l’aide d’une pique en bois pour les maintenir. ÉTAPE 4Mettez les 4 filets de sole ainsi fermés dans un...

Smoothie pétillant, saveur pomme Tatin

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Pomme(s) golden : 4 pièce(s) Sucre en poudre : 100 g Beurre doux : 25 g Jus de pomme : 20 cl Lait 1/2 écrémé : 20 cl Sucre pétillant : 6 g Descriptif de la recette...

Tarte Tatinde melon et pomme

...revenir les morceaux de pomme dans 20 g de beurre et 1 cuillère à café d’huile, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de cassonade pour caraméliser les morceaux de pommes....

Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Pâte feuilletée : 200 g Pomme(s) : 4 pièce(s) Oignon(s) blanc(s) : 6 pièce(s) Miel : 20 g Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) : 6 pièce(s) Porto rouge : 20 cl Bouillon de volaille : 10 cl...

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