"roulé au chocolat et aux pralines roses"
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gâteaux gourmand aux trois chocolats rapides
...et mettez la gélatine dans de l’eau. ÉTAPE 18Incorporez toujours la gélatine au chocolat quand le chocolat est encore chaud. ÉTAPE 19Mélangez le chocolat et la crème et versez le...
Roses des sables aux 3 chocolats
...Ingrédients Au chocolat noir ou chocolat au lait (pour 16 belles roses) : 250 g de chocolat noir ou au lait 150 g de végétaline 150 g de sucre glace...
Duo de mousse aux deux chocolats et spéculoos
...la mousse au chocolat blanc : 120 g de chocolat blanc 3 jaunes d’œufs et 4 blancs d’œufs Facultatif : agar-agar 1) Pour la mousse au chocolat noir : Faire...
Gâteau Pascal au chocolat
...raclez le chocolat. ÉTAPE 7Décollez-le et roulez-le dans un même mouvement. Pratiquez de même avec le chocolat blanc. ÉTAPE 8Mettez le reste du chocolat noir fondu dans une assiette creuse....
Cake pops rocailleux au chocolat
...ÉTAPE 16Ensuite faites fondre le chocolat pour couvrir les cakes, trempez la boule entièrement dans le chocolat, tapotez sur le bâton pour faire tomber l’excédent de chocolat. ÉTAPE 17Roulez dans...
Bûche de noël légère tout chocolat
...du glaçage au chocolat : ÉTAPE 10Dans une casserole, faites fondre les 200 grammes de chocolat avec les 20 centilitres de crème liquide. ÉTAPE 11Tamisez les 120 grammes de sucre...
Gâteau d’anniversaire Minnie
...vanille 1 sachet de levure 1 pincée de sel Pour le décor : 2 tablettes de chocolat blanc de qualité 1 tablette de chocolat noir de qualité colorant alimentaire rouge...
Bûche tout chocolat
...chocolat noir 6 œufs Pour le décor: 350 g de chocolat noir 400 g de crème épaisse quelques fleurs azymes (pour la déco) Préparation ÉTAPE 1Préparez le biscuit au chocolat...
Duo de chocolats exotique
...Ingrédients / pour 4) personnes Pour la mousse au chocolat au lait : 175 g de très bon chocolat au lait (le grand cru « jivara » est particulièrement adapté)...
Petits marbrés chocolat, fève tonka et stévia
...que le chocolat soit complètement fondu. Deuxième méthode pour faire fondre le chocolat : passer votre chocolat 1 minute au micro-ondes, renouveler si nécessaire jusqu’à ce que le chocolat soit...
Bûche Norvégienne citrons, framboises, chocolat blanc : la recette
...cette gelée au congélateur jusqu’à utilisation. 2) L’insert de mousse au chocolat blanc : Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Attention, le chocolat blanc est plus délicat que d’autres...
Moelleux au chocolat, meringue au chocolat et sauce chocolat-praliné
...de vinaigre blanc Pour la sauce chocolat-praliné : 25 g de chocolat noir 25 g de praliné 10 g de beurre 1) Préparer la meringue : Préchauffer le four à...
Bavarois choco-fraises
...refroidir recouvert d’un torchon humide. 2) Mousse au chocolat : Faire fondre le chocolat au bain marie. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop et les incorporer au chocolat fondu....
Gâteau au chocolat avec crème au chocolat
...Ingrédients Pour le gâteau au chocolat: 100 gr cacao 3 jaunes d’oeufs 100 gr chocolat noir 100 gr farine 75 gr sucre en poudre 50 gr beurre mou 1 paquet...
Tiramisu aux 3 chocolats et aux quatre-quarts
...Ingrédients 250 g de mascarpone 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 60 g de chocolat blanc 4 tranches de quatre-quarts 3 œufs 80 g de...
Charlotte aux poires et à la mousse au chocolat
...Ingrédients 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs 1 boîte de poires au sirop Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir à pâtisser...
Fruits au chocolat sexy girly
...pépites en chocolat quelques gouttes de colorant alimentaire rouge chocolat blanc chocolat noir ou au lait de pâtisserie 1) Préparer les éléments de déco pour les avoir sous la main....
Duo de chocolat, chips de banane
...Disposer des chips de banane autour des petits moules, puis dresser la mousse au chocolat blanc sur le gâteau au chocolat noir. Parsemer ensuite le tout d’éclats de chocolat noir....
Verrines aux trois chocolats
...Ingrédients / pour 4) personnes 1 briquette (20 cl) de lait Gloria 100 g de chocolat noir pâtissier 90 g de chocolat au lait pâtissier 90 g de chocolat blanc...
Verrine tout chocolat aux poires
...cl de crème liquide 100 g de chocolat blanc 1 barre de 50 g de Toblerone Pour la sauce au chocolat : 100 g de chocolat 20 g de beurre...