"ragout irlandais mijoteuse"

Ragoût de mouton aux haricots blancs

...Ingrédients morceaux de ragout (collier, poitrine, éventuellement morceaux d’épaule) environ 1 kg suivant appétit. 1 oignon 300 g de haricots blancs 2 ou 3 belles pommes de terre (facultatif) beurre...

Oeuf cocotte, fricassée d’asperges et morilles

Les ingrédients (pour 6 personnes) Asperge(s) vertes(s) : 18 pièce(s) Crème liquide entière : 20 cl Oeuf(s) : 6 pièce(s) Poitrine(s) de veau : 200 g Carotte(s) : 0.5 pièce(s) Oignon(s) : 0.5 pièce(s) Aromate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s) Morille(s) : 150...

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