"ragout irlandais mijoteuse"

Lapin à la cocotte

Ingrédients 1,300 g de ragoût de lapin 3 c. à café de poudre de coriandre 3 gousses d’ail 3 c. à café de moutarde douce 2 petits oignons ou échalotes...

Lapin en ragout au chorizo

...à 1 heure. ÉTAPE 6Pendant ce temps, coupez les haricots en 2 et s’ils sont trop grands, ajoutez au ragoût ou faites cuire à part. Servez à part au choix....

Saumonette en ragoût

Ingrédients 1 kg de saumonette 1 kg de pommes de terre 2 oignons 1 gousse d’ail 100 g de beurre 1/2 bouteille de mâcon blanc thym, laurier sel,...

Ragoût de mouton aux haricots blancs

Ingrédients morceaux de ragout (collier, poitrine, éventuellement morceaux d’épaule) environ 1 kg suivant appétit. 1 oignon 300 g de haricots blancs 2 ou 3 belles pommes de terre (facultatif) beurre...

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