"pomme de terre au saumon et creme fraiche"

Cake aux pommes

1Préchauffes votre four à 180°C. ÉTAPE 2Laves les pommes. ÉTAPE 3Pelez une pomme et coupez-la en cubes. ÉTAPE 4Coupez les deux autres pommes en demi-tranches épaisses. ÉTAPE 5Dans un saladier,...

Sangria de rosé et fruits virtuels

Les ingrédients (pour 6 personnes) Jus de pomme : 20 cl Jus d’ananas : 20 cl Jus d’orange : 25 cl Agar Agar : 6 g Vin rosé : 1 l Gomme de xanthane : 1 g Sucre en poudre : 40 g Jus...

Purée de carottes rapide

Ingrédients des carottes Pour la garniture: petits pois oignons pomme de terres un peu de vinaigre Préparation ÉTAPE 1Faites cuire les carottes à l’anglaise (pochée). Ne faites pas trop cuire....

Spaghetti épicés, gambas et coriandre fraîche

Les ingrédients (pour 6 personnes) Spaghetti : 480 g Gambas surgelée(s) : 18 pièce(s) Tomate(s) cerise(s) : 400 g Oignon(s) : 1 pièce(s) Gousse(s) d’ail : 1 gousse(s) Coriandre fraîche : 0.25 botte(s) Thym frais : 1 branche(s) Laurier : 0.5 f Paprika : 3 g Cumin en...

Biryani express de boeuf Punjabi

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour l’étape 1 Pavé(s) de boeuf de 150g : 6 pièce(s) Oignon(s) : 2 pièce(s) Menthe fraîche : 0.25 botte(s) Coriandre fraîche : 0.25 botte(s) Gousse(s) d’ail : 2 gousse(s) Cardamome verte : 5 g Coriandre en...

Curry de rouget au riz basmati

...Lait de coco non sucré : 30 cl Oignon(s) : 1 pièce(s) Coriandre fraîche : 0.25 botte(s) Citron(s) vert(s) : 2 pièce(s) Pour la garniture Riz basmati : 300 g Eau : 60 cl Bâton(s) de cannelle : 1 pièce(s) Etoile(s) de badiane : 1 pièce(s)...

Tartine de guacamole au crabe

...petite tomate 1 petit oignon 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée 1 pincée de piment d’Espelette Quelques feuilles de salade lavées et séchées Quelques feuilles de coriandre ou...

Fruity Mojito

Les ingrédients (pour 6 personnes) Kiwi(s) : 0.25 pièce(s) Menthe fraîche : 2 f Sirop de sucre de canne : 1 cl Nectar de goyave : 4 cl Mojita ( jus citron vert / menthe) : 4 cl Glaçon(s) : 6 pièce(s)...

Filet de bar et curry de coco

...Sel fin : 6 pincée(s) Huile de friture : 3 cl Coriandre fraîche : 0.5 botte(s) Descriptif de la recette 1Rincer le riz basmati. Porter l’eau à ébullition avec une pincée de sel, puis cuire à...

Wok de boeuf à la citronnelle

...Sauce Soja : 5 cl Bâton(s) de citronnelle : 1 pièce(s) Coriandre fraîche : 0.25 botte(s) Descriptif de la recette 1Éplucher les carottes et les tailler en fines lamelles biseautées. Nettoyer les oignons nouveaux et les...

Tajine de cabillaud nacré cuisiné comme un couscous

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pavé(s) de cabillaud de 150 g : 4 pièce(s) Tomate(s) : 2 pièce(s) Gousse(s) d’ail : 1 gousse(s) Oignon(s) : 1 pièce(s) Pois chiche : 300 g Menthe fraîche : 0.25 botte(s) Miel : 30 g Basilic : 0.25 botte(s) Huile...

Tajine de lotte parfumée au safran

Les ingrédients (pour 6 personnes) Lotte(s) : 1.2 kg Fumet de poisson : 100 cl Oignon(s) : 2 pièce(s) Gousse(s) d’ail : 4 gousse(s) Pomme(s) de terreà chair ferme : 600 g Tomate(s) : 3 pièce(s) Citron(s) jaune(s) : 2 pièce(s) Pois chiche : 300 g...

Soupe fraîche d’épinards

...! Accompagnez la soupe fraîche de petites galettes de riz ou crackers aux céréales. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette....

Marinade malaisienne

...de gingembre : 5 g Coriandre fraîche : 0.25 botte(s) Descriptif de la recette 1Laver la coriandre fraîche, l’effeuiller et la ciseler finement. 2Dans un bol, mélanger la poudre de gingembre, le curcuma, le...

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