"pizza berrichonne"

Pâte à pizza maison

Ingrédients 500 g de farine 50 g d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 2 morceaux de sucre 250 g d’eau sel Préparation ÉTAPE 1Tamisez la farine au...

Ma Pissaladière

Ingrédients / pour 4) personnes 250 g de pâte à pizza 6 gros oignons émincés 1 gousse d’ail émincée 1 dizaine de filets d’anchois à l’huile d’olive 1 dizaine d’olives...

Tarte aux pommes caramélisées

...beurre 1) Étaler complètement la pâte feuilletée sur un plat rond (style plaque pour pizza) sur toute sa surface, sans réaliser les habituels petits rebords des tartes. Décoller délicatement la...

Pâte à pizza façon grand-mère

...pâte pendant 1 h. ÉTAPE 12Ensuite, partagez la pâte en 2 parts. ÉTAPE 13Puis, étalez-les sur votre plan fariné jusqu’à quelques mm d’épaisseur. ÉTAPE 14Enfin, décorez les pizzas selon vos...

Chou-fleur rôti

...que ça soit bien doré. ÉTAPE 3Servez en accompagnement d’une viande rouge ou d’un poisson par exemple, ou plus original, sur une pizza avec de la mozzarella et du basilic!...

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