"petit four au chocolat"

Gourmandise au chocolat au lait

...17Enfournez 15 à 20 min. ÉTAPE 18Préparez le mousseux chocolat au lait : ÉTAPE 19Hachez le chocolat avec un couteau ou dans un robot. Faites-le fondre au bain-marie. ÉTAPE 20Réalisez...

Mousse au chocolat et café

...un mixeur et mixez le chocolat pour obtenir une poudre épaisse de chocolat. 2) Remplissez à moitié une grande casserole d’eau et portez l’eau à ébullition. Versez le chocolat en...

Fisherman Cake

...incorporez les poudres petit à petit au mélange précédent. ÉTAPE 5Enfournez 45 minutes à 150°C. ÉTAPE 6Pour la mousse, faites fondre votre chocolat praliné au bain-marie. ÉTAPE 7Ajoutez-y le beurre...

Bûche au chocolat et mascarpone

...enrobées de chocolat au lait (de type Skor) hachées (39 g chacune) 4 oz (120g)de chocolat mi-sucré haché Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (350ºF) (180ºC). ÉTAPE 2Préparation du...

Cake pops rocailleux au chocolat

...ÉTAPE 16Ensuite faites fondre le chocolat pour couvrir les cakes, trempez la boule entièrement dans le chocolat, tapotez sur le bâton pour faire tomber l’excédent de chocolat. ÉTAPE 17Roulez dans...

Gâteau Pascal au chocolat

...g de chocolat blanc 12 feuilles vertes (de rosier) 6 oeufs de pâques petits en chocolat Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Cassez les oeufs et réservez les...

Fruits au chocolat sexy girly

...pépites en chocolat quelques gouttes de colorant alimentaire rouge chocolat blanc chocolat noir ou au lait de pâtisserie 1) Préparer les éléments de déco pour les avoir sous la main....

Bavarois choco-fraises

...refroidir recouvert d’un torchon humide. 2) Mousse au chocolat : Faire fondre le chocolat au bain marie. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop et les incorporer au chocolat fondu....

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