"petit four au chocolat"

Gourmandise au chocolat au lait

...ÉTAPE 17Enfournez 15 à 20 min. ÉTAPE 18Préparez le mousseux chocolat au lait : ÉTAPE 19Hachez le chocolat avec un couteau ou dans un robot. Faites-le fondre au bain-marie. ÉTAPE...

Mousse au chocolat et café

...Prenez un mixeur et mixez le chocolat pour obtenir une poudre épaisse de chocolat. 2) Remplissez à moitié une grande casserole d’eau et portez l’eau à ébullition. Versez le chocolat...

Fisherman Cake

...et incorporez les poudres petit à petit au mélange précédent. ÉTAPE 5Enfournez 45 minutes à 150°C. ÉTAPE 6Pour la mousse, faites fondre votre chocolat praliné au bain-marie. ÉTAPE 7Ajoutez-y le...

Bûche au chocolat et mascarpone

...croquant enrobées de chocolat au lait (de type Skor) hachées (39 g chacune) 4 oz (120g)de chocolat mi-sucré haché Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (350ºF) (180ºC). ÉTAPE 2Préparation...

Cake pops rocailleux au chocolat

...chocolat praliné Pour couvrir les cake pops : 200 g de chocolat praliné 90 g de noisettes concassées Préparation ÉTAPE 1Préparez le cake : ÉTAPE 2Préchauffez le four th.6 (180°C)....

Gâteau Pascal au chocolat

...200 g de chocolat blanc 12 feuilles vertes (de rosier) 6 oeufs de pâques petits en chocolat Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2Cassez les oeufs et réservez...

Fruits au chocolat sexy girly

...râpée pépites en chocolat quelques gouttes de colorant alimentaire rouge chocolat blanc chocolat noir ou au lait de pâtisserie 1) Préparer les éléments de déco pour les avoir sous la...

Bavarois choco-fraises

...laisser refroidir recouvert d’un torchon humide. 2) Mousse au chocolat : Faire fondre le chocolat au bain marie. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop et les incorporer au chocolat...

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