"oignons rouges sucre glace"

Mousseline de framboises

...confiture de fruits rouges Préparation ÉTAPE 1Mettez quelques framboises de côté pour le décor, et passez les 2/3 au mixer avec le citron, la crème et le lait jusqu’à une...

Spaghettis aux olives vertes

Ingrédients 350 g de spaghettis 2 échalotes 100 g d’olives vertes dénoyautées 12 brins de persil 1 boîte moyenne de poivrons rouges au naturel 2 citron 1 piment doux 25...

Ma paella de printemps

Ingrédients / pour 8) personnes 1 poulet coupé en morceaux 8 langoustines 16 grosses crevettes roses 2 poivrons rouges 6 tomates 200 g de chorizo 100 g de petits pois...

Petits poivrons farcis

Ingrédients 150 g de chévre frais 150 g de ricotta 12 petits poivrons rouges (piquillos en bocal) 1 petit bouquet de menthe fraîche ciselée 2 c. à soupe d’huile d’olive...

Poivrons rôtis

Ingrédients 1.2 kg de poivrons jaunes ou rouges 30 ml de huile d’olive extra vierge sel poivre Préparation ÉTAPE 1Préchauffer le four à 215°C/425°F. ÉTAPE 2Nettoyer les poivrons avec un...

Epaule d’agneau confite

...rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons verts 1 c. à soupe de cumin 2 c. à soupe de paprika 1 pointe de safran 1 botte de coriande fraîche 1/2 botte...

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