"mousse framboise vanille お菓子"

Douceurs d’enfance

Ingrédients / pour 4) personnes Mousse aux fraises Tagada 20 cl de crème fraîche liquide 20 fraises tagada 4 fraises tagada pour le décor Mousse au chocolat 100 g de...

Bûche au chocolat gingembre

Ingrédients 1 pain d’épice Pour la mousse de chocolat praliné : 6 oeufs 200 g de chocolat praliné 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Pour la mousse au...

Mousse chocolat-banane

Ingrédients / pour 8) personnes Mousse de bananes : 6 bananes 6 oeufs 20 cl de crème fraîche à fouetter 125 g de sucre cristallisé éventuellement un peu de gélatine...

Charlotte royale au chocolat

9-*Préparez la mousse blanche : ÉTAPE 10Montez la crème en chantilly, ajoutez le sucre glace. ÉTAPE 11Déroulez le biscuit, étalez la crème et réservez au frais. ÉTAPE 12-*Préparez la mousse...

Semi freddo au chocolat

Ingrédients 1,25 l de glace à la vanille d’exellente qualité 1 boite de biscuits à la cuillère 1 dl de whisky 2 dl de café fort (4 sachet de nescafé...

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