"mousse framboise vanille お菓子"

Mousse black’nwhite

...mousse au chocolat blanc : 300 g de chocolat blanc 2 bombes de chantilly 1) Mousse au chocolat noir : faire fondre le chocolat avec le beurre. Séparer les blancs...

Bûche de Noël au chocolat

...16Réservez cette mousse au frais durant 4 heures. ÉTAPE 17Montage de la Bûche : ÉTAPE 18Déroulez le biscuit, garnissez-le des 2/3 de la mousse. ÉTAPE 19Roulez la bûche sans trop...

Bavarois chocolat blanc-framboise

...sulfurisé à l’intérieur du cercle pour faciliter le démoulage.) Le puncher avec le sirop de framboises. Verser la mousse à la framboise sur le biscuit, mettre au réfrigérateur. 4) Bavarois...

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