"mousse au chocolat blanc sans creme"

Duo de chocolat, chips de banane

...Disposer des chips de banane autour des petits moules, puis dresser la mousse au chocolat blanc sur le gâteau au chocolat noir. Parsemer ensuite le tout d’éclats de chocolat noir....

Mousse au chocolat et café

...un mixeur et mixez le chocolat pour obtenir une poudre épaisse de chocolat. 2) Remplissez à moitié une grande casserole d’eau et portez l’eau à ébullition. Versez le chocolat en...

Duo de mousses

...mousse au chocolat blanc et 200 ml pour la mousse au chocolat au lait) 1) Mettre la crème dans un saladier quelques heures au frigo. 2) Casser le chocolat en...

Duos de chocolats aux griottines

...pâtisserie sur une assiette, remplissez-le aux ¾ de la mousse au chocolat noir. Egalisez la surface. Placez au congélateur 30 min. ÉTAPE 7Puis, complétez par la mousse au chocolat blanc...

Choco-mint

...g de sucre 470 g de chocolat au lait pâtissier (40% de cacao) 460 g de crème fouettée 2 feuilles de gélatine Pour la mousse au chocolat noir : 250...

Café (extra) gourmand

...le chocolat soit bien fondu. Verser le crémeux au chocolat sur chaque verrine remettre au frais pour 3h minimum. 2) Minis tartelettes à la confiture de lait. Préparation. Commencer par...

Café gourmand

...gélatine (4 g) Crémeux au chocolat : 12,5 cl de crème liquide entière 1 jaune d’oeuf 30 g de sucre en poudre 30 g de chocolat noir à 70% Minis...

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