"gâteau fraises chantilly amandes effilés"

Fruité citron vert : la recette

...Décor : 1 bloc de pâte d’amandes verte quelques framboises et quelques demi-fraises 1) Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Placez un cercle à pâtisserie de 30 cm sur...

Gâteau d’anniversaire

...recouvrez-en le gâteau, remettez la 2ème moitié de crème pâtissière et posez la 2ème moitié de gâteau. ÉTAPE 20Recouvrez de crème chantilly et entourez le gâteau avec des perles décoratives....

Milanais framboises et amandes

...Ingrédients 400 g de pâte d’amandes 120 g d’amandes en poudre 80 g d’amandes effilées grillées 300 g de confiture de framboises 220 g de sucre en poudre 80 g...

Bavarois fraises rhubarbe

...le coulis de fraises. Couler sur le bavarois rhubarbe et réserver au frais. 4) Pour le miroir aux fraises : mixer les fraises puis les filtrer à la passoire afin...

Biscuit à la mousse de fraises

...le Sucre Vanillé et le sachet de cremfix ancel, puis les fraises écrasées. ÉTAPE 7Etalez la crème sur le biscuit ; décorez le gâteau de rosettes de chantilly (réalisées avec...

Charlotte aux fraises sans gélatine

...ÉTAPE 11Mélangez délicatement les fraises dans la chantilly. Ne mélangez pas trop, pour que la Chantilly conserve son aspect mousseux. ÉTAPE 12Mettez le mélange ainsi obtenu dans la charlotte avec...

Milanais

...Ingrédients pâte d’amandes : 400 g amandes en poudre : 120 g amandes effilées grillées : 80 g confiture de framboises : 300 g sucre en poudre : 220 g...

Bûche aux amandes

...bûche. Roulez le gâteau. Coupez de biais les extrémités du gâteau. ÉTAPE 12Étalez le reste de la crème au mascarpone sur le gâteau à l’aide d’une spatule. Posez les amandes...

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