"flan a la parisienne de ma grand mère"

Flan au caramel et aux agrumes

...d’un moule à flan. ÉTAPE 5Versez la crème aux oeufs dans le moule caramélisé. Faites cuire, au bain-marie, à couvert, pendant 1 heure 15, en ayant soin d’ajouter éventuellement de...

Flan au saumon et aux épinard

...3Faites cuire les épinards, ajoutez-les, puis ajoutez le saumon et les flocons d’avoine au flan. ÉTAPE 4Enfournez le flan en le surveillant pour qu’il ne cuise pas trop. Servez chaud....

Cake flan coco

Ingrédients Pour le caramel : 8 c. à soupe de sucre 8 c. à soupe d’eau 2 gouttes de jus de citron Pour le flan : 4 jaunes d’oeufs 50...

Oeuf au plat perché

...8Versez l’appareil à flan dans ce plat sur une épaisseur d’environ 3 cm. ÉTAPE 9Faites cuire le flan pendant 15 minutes puis gardez le au chaud. ÉTAPE 10Épluchez les champignons...

Foie gras gourmand

...500 g 1/4 de poivron rouge 1 oignon nouveau persil 1/2 fève tonka 20 pruneaux dénoyautés 1/4 de vin rouge 1 étoile de badiane 1 pincée d »épices grand mère...

Poulet rôti au cari minceur

Ingrédients 250 ml de Sauce cari de ma grand-mère 750 g de poulet entier barbecue Préparation ÉTAPE 1Dans une casserole, réchauffer la Sauce cari de ma grand-mère à feu moyen-doux,...

Tarte au riz de ma grand mère

...cuire à 200° pendant 30′. Pour finir Pour ma part c’est encore les vieux moules à tarte de ma grand mère, diamètre 32 cm. Cuisinez, savourez… puis si vous le...

Cari aux oeufs durs minceur

Ingrédients 120 g de riz basmati 2 oeufs calibre gros 190 ml de Sauce cari de ma grand-mère Préparation ÉTAPE 1Faire les étapes suivantes en parallèle: ÉTAPE 2Cuire le riz....

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