"cuisses doie au miel"

Cuisse de pintade aux girolles

...Moulin à poivre : 3 tour(s) Descriptif de la recette 1Pour la viande Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Dans une cocotte avec un filet d’huile d’arachide, saisir les cuisses...

Poule au pot truffée

...1Salez et poivrez la poule à l’intérieur. Coupez la truffe en tranches très fines et glissez ces dernières sous la peau des blancs et des cuisses de la poule. Enroulez-la...

Poulet au citron à l’ancienne

...Ingrédients 4 cuisses de poulets 2 citrons 2 gousses d’ail thym huile d’olive Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (200°C). ÉTAPE 2Pressez un des citrons. Mélangez le jus obtenu avec...

Poulet au citron et à l’orange

...Ingrédients 4 belles cuisses de poulet 1 orange 1 citron vert 2 oignons thym 2 c. à soupe d’huile d’olive quelques gouttes de Tabasco quelques baies roses écrasées 2 clous...

Poule à la crème

...ÉTAPE 1Découpez le poulet en visant à obtenir 2 cuisses, 2 ailes et 2 blancs. ÉTAPE 2Lavez puis hachez le persil et la ciboulette. ÉTAPE 3Épluchez et taillez finement les...

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