"cuisses doie au miel"

Cuisses de canard confites

Ingrédients / pour 4) personnes 4 cuisses de canard crues (ou ailes ou manchons) 1 bocal de graisse de canard sel et poivre 1) Saler et poivrer largement les cuisses....

Poulet aux poivrons et olives

5Dans une cocotte (ou un wok), versez l’huile d’olive. Une fois l’huile bien chaude, faites revenir les cuisses de chaque coté, 6 min. Puis retirez les cuisses. ÉTAPE 6Faites ensuite...

Poulet au vinaigre balsamique

Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 oignon 6 c. à soupe de vinaigre balsamique 5 cl d’huile 3 c. à soupe de miel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Préparez la marinade...

Canard au miel et balsamique

Ingrédients / pour 6) personnes 6 cuisses de canard 3 oignons 12 échalotes 6 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de balsamique sauge sel, poivre 1) Épluchez...

Cabécou au miel

Ingrédients 7 tranches de pain de campagne légérement toastées (ou même nature) 7 cabécous (fromages de chévre de Rocamadour) 7 c. à soupe de miel artisanal corrézien (miel des esclaviers...

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