"compotee chou rouge oignons muscade"

Chou-fleur façon risotto, caille rôtie

feuilles vertes du chou-fleur, en garder quelques bouts pour décorer le risotto. Découper les sommités du chou-fleur, les laver. Peler et ciseler l’échalote finement. Faire chauffer un filet d’huile d’olive...

Compotée de choux

Préparation ÉTAPE 1Couper le chou en fines lanières, les oignons en rondelles et les tomates épépinées en dés. Dans une cocotte spéciale, faire revenir doucement les oignons dans l‘huile d’olive....

Tartine aux légumes grillés

compotée d’oignons avec des morceaux. L’eau se sera évaporée, et vous aurez une compotée délicieuse ! 6) Faites griller légèrement les lamelles de poivron quelques minutes, avec sel, ail poivre...

Burger Paris Pékin

à hamburger : 6 pièce(s) Huile d’olive : 3 cl Descriptif de la recette 1Pour la compotée d’oignons Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Éplucher les oignons rouges et les émincer finement....

Poulet au beurre de cacahuète

Ingrédients 2 oignons, grossièrement hachés 2 gousses d’ail, pressées 1 poivron rouge, épépiné, en morceaux 4 cuisses de poulet 1 kg de légumes mélangés environ (aubergines, carottes, tomates, touts coupées...

Chou-fleur épicé rôti au four

Ingrédients / pour 4) personnes 1 chou-fleur 2 beaux oignons Huile d’olive Sel et poivre du moulin Épices : curcuma, coriandre, cumin, curry, paprika…. 2 œufs battues en omelette (pour...

Raclette Basque

une grande casserole. Coupez le chou, préalablement épluché, en lamelles grossières. A ébullition, faites blanchir le chou pendant 5 min à partir du moment où l’eau s’est remis à bouillir....

Soupe de ramen (nouilles)

Ingrédients / pour 4) personnes ramens pour 4 personnes chou chinois (ou chou blanc) gingembre 2 échalotes 1 botte d’oignons nouveaux 1 beau bouquet de coriandre 1 œuf entier sauce...

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