"coeurs de canard a la moutarde"

Canard au muscadet

...Ingrédients 1 canard 750 g de carottes 250 g de navets 150 g d’echalotes 1 bouquet garni 1 noix de beurre 1 c. à soupe d’huile 1 c. à soupe...

Canard et patates douces façon parmentier

...Les ingrédients (pour 6 personnes) Cuisse(s) de canard confite(s) : 4 pièce(s) Echalote(s) : 2 pièce(s) Patate(s) douce(s) rouge(s) : 800 g Vin rouge : 10 cl Lait 1/2 écrémé : 10 cl Beurre doux : 20 g Sel fin : 4 pincée(s) Moulin...

Parmentier de canard

...Ingrédients / pour 6) personnes 500 g de canard (Aiguillettes, filets, cuisses ou simplement des restes de canard) 1 gros oignon 100 g de champignons de Paris 1/2 verre de...

Maki au confit de canard et aux raisins secs

...Cuisse(s) de canard confite(s) : 2 pièce(s) Raisin(s) sec(s) blond(s) : 30 g Moulin à poivre : 6 tour(s) Moutarde forte : 15 g Persil plat : 0.25 botte(s) Pour le reste de la recette Sauce Soja : 12 cl Descriptif de...

Côtes de porc moelleuses à la moutarde

...panier, déposez dedans un lit d’oignons émincés. ÉTAPE 3Badigeonnez généreusement de moutarde une face des côtes de porc. ÉTAPE 4Déposez-les sur le lit d’oignons face moutarde sur les oignons. ÉTAPE...

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