"cochon de lait espagnol"

Risotto à l’espagnol

Ingrédients 300 g de riz pour risotto 2 blancs de poulet coupés en morceaux 1 sachet de lardons 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petite...

Tarte aux pommes et au nougat

...espagnol) 1 grosse pincée de cannelle 1 poignée d’amandes effilées 2 cuillères à soupe de sucre roux (facultatif) 1) Prépare la pâte sablée : Prépare la pâte sablée aux amandes...

Feuilletés au Serrano et au chèvre

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tranches de Serrano (jambon cru espagnol) 1 bûche de chèvre beurre 1 jaune d’oeuf herbes de provence Préparation ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6)....

Risotto au chorizo

...à café de Mélange Malin Espagnol Ducros 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation ÉTAPE 1Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et faites sauter l’oignon émincé avec le...

Jambon à l’espagnol

Ingrédients 4 tranches de jambon épaisse echalotes Coulis de tomate 1 botte concentré de tomate crème fraîche vin blanc (une bouteille) basilic herbe de province sel, poivre Préparation...

Tajine espagnol

Ingrédients 500 g daubergines 500 g de tomates 200 g de poivrons vert et rouge 2 à 3 quartiers dégermés d’ail persil coriandre 2 pincées de cumin farine...

Burger espagnol au chorizo et piquillos

Les ingrédients (pour 6 personnes) Pain(s) à hamburger : 6 pièce(s) Steack(s) haché(s) de 150 g : 6 pièce(s) Poivron(s) rouge(s) : 1 pièce(s) Piquillos : 12 pièce(s) Tranche(s) de Chorizo : 12 pièce(s) Oeuf(s) : 4 pièce(s) Sel fin : 6...

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