"cochon de lait espagnol"

Ganache au chocolat au lait

...jusqu’à ce que le chocolat au chocolat au lait soit fondu et que la ganache soit bien brillante et homogène. ÉTAPE 4Quand la ganache au chocolat au lait est bien...

Flan au lait concentré sucré

...Ingrédients 3 oeufs 1 boîte de lait concentré sucré 1 mesure de lait (boîte de lait concentré) 1/3 de lait (boîte de lait concentré) Caramel Préparation ÉTAPE 1Préchauffez le four...

Yaourt au citron

...Ingrédients 750 ml de lait entier 1 citron 1 yaourt nature au lait entier sucré 1 c. à soupe de lait entier en poudre 2 c. à soupe de sucre...

Latte Macchiatto Caramel

...va venir se mettre juste en-dessous de la mousse de lait, de manière à former 3 couches : le lait au fond, le café et la mousse de lait au-dessus....

Gaufres à la bière et au rhum

...faites chauffer le lait. ÉTAPE 16Hors du feu, laissez tiédir, puis incorporez la levure et le sucre vanillé. ÉTAPE 17Ajoutez le beurre et laissez-le fondre dans le lait. ÉTAPE 18Réservez....

Flan moelleux façon traditionnel

...le four à th.6-7 (200°C). ÉTAPE 2Prenez une casserole, versez-y le lait, ajoutez la gousse de vanille fendue et grattée, portez au feu et faites bouillir. ÉTAPE 3Retirez le lait...

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