"buche croustillante aux 3 chocolats"

Meringues en coque aux deux chocolats

...bain-marie. ÉTAPE 3Montez les blancs dans un saladier avec un batteur électrique, vers la fin, ajoutez doucement le sucre. ÉTAPE 4Continuez à bien mélanger avec le batteur. Puis incorporez le...

Bûche de Noël aux châtaignes

...les châtaignes 12 minutes dans une casserole d’eau bouillante. ÉTAPE 2Égouttez-les. ÉTAPE 3Mixez le beurre, les châtaignes et le sucre. ÉTAPE 4Chemisez un moule à bûche de papier cuisson et...

Bûche à l’ananas

...sucre 5 cl d’eau 20 cl de crème fleurette jus d’ananas Préparation ÉTAPE 1Préparez le biscuit : ÉTAPE 2Préchauffez le four à 180°c. ÉTAPE 3Séparez les blancs des jaunes d’œufs....

Bûche chocorange

...50 g de fécule 50 g de farine 20 g de beurre Pour la crème : 3 oeufs 120 g de chocolat amer 30 cl de crème fraîche 50 g...

Bûche au beurre et au chocolat

...au maximum. ÉTAPE 29Recouvrez avec la créme restante. ÉTAPE 30Vous pouvez tracez des lignes pour suggérer l’écorce du bois à l’aide d’une fourchette. ÉTAPE 31Placez votre bûche au réfrigérateur pendant...

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