"buche croustillante aux 3 chocolats"

Bûche à la crème de marrons

...de la bûche. Réservez. ÉTAPE 3Dans un saladier, mélangez le mascarpone et la crème de marrons jusqu’à obtenir un mélange lisse. ÉTAPE 4Mettez la préparation dans une poche à douille...

Bûche sans sucre aux agrumes

3 à 5 min puis ajoutez la gélatine égouttée, mélangez et réservez. ÉTAPE 3Pour le montage : décollez le biscuit de son papier et posez sur du papier cuisson. Appliquez...

Bûche maison sans marron

...enduisez votre bûche de crème chocolat (avec le meilleur outil qui est l’index). ÉTAPE 17A l’aide d’une fourchette, striez la surface dans le sens de la bûche. Remettez au réfrigérateur....

Bûche glacée à la nougatine

et décorez la bûche. ÉTAPE 27Brisez la nougatine et parsemez-la sur la ganache. ÉTAPE 28Réservez la bûche au congélateur jusqu’au service. ÉTAPE 29Sortez la bûche 15 minutes avant la dégustation....

Bûche fondante au chocolat

...dés. ÉTAPE 4Placez au réfrigérateur pendant 3 heures. ÉTAPE 5Déposez le mélange, sur une feuille de papier sulfurisé et donnez lui la forme d’une bûche d’environ 15 cm de long...

Bûche au mascarpone et au café

à bûche ÉTAPE 2Préchauffer le four th 6 / 180° ÉTAPE 3Séparer les blancs d’oeufs des jaunes. ÉTAPE 4Battre les blancs en neige, lorsqu’ils commencent a prendre, y incorporer le...

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