Cassolette d’andouillettes au munster

Ingrédients

  • 3 andouillettes
  • 1 munster
  • 2 briques de lait gloria
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Coupez les andouillettes en rondelles épaisses.

ÉTAPE 2Faites-les revenir à la poêle des 2 côtés, réservez-les au chaud.

ÉTAPE 3Coupez le munster en morceaux, délayez-le à feu doux dans le lait gloria, il va épaissir, salez, poivrez.

ÉTAPE 4Mettez les rondelles d’andouillettes dans des raviers individuels, versez la sauce.

ÉTAPE 5Vous pouvez les mettre au four ou les servir directement.

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