Camembert au barbecue

Ingrédients

  • 1 camembert (attention pensez à retirer l’étiquette collée sur le dos du fromage)
  • 1 feuille d’aluminium

Préparation

ÉTAPE 1Enveloppez un camembert dans du papier d’aluminium et remontez les bords vers le haut.

ÉTAPE 2Placez le fromage au coeur des braises et laissez cuire au moins 15 min tout en surveillant.

ÉTAPE 3Sortez du feu et défaites délicatement le papier d’aluminium. Coupez le haut du fromage en suivant le tour.

ÉTAPE 4Il ne reste plus qu’à déguster en le posant au centre de la table, les convives trempent un morceau de pain dans le fromage fondu, la peau croustillante se mange elle aussi.

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