Cake salé (malouha)

Ingrédients

  • 2 boîtes de thon sauce tomates
  • 4 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d’huile d’olive
  • un peu de persil
  • un peu de zeste de citron
  • 2 paquets de levure chimique
  • olives au choix
  • 2 verre de farine
  • un peu de maïzena
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Mélangez tous les ingrédients au batteur électrique puis versez dans un moule.

ÉTAPE 3Enfournez pendant 30 min.

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