Cake jambon fromage

Ingrédients

  • 250 g de talon de jambon blanc
  • 200 g d’emmental
  • 70 g de noix
  • 150 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre ramolli
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel et poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez en petits dés le jambon et la moitié du fromage.

ÉTAPE 2Hachez grossiérement les noix, râpez le reste de fromage. Battez les oeufs dans une jatte, ajoutez la farine tamisée avec la levure.

ÉTAPE 3Incorporez le lait, le beurre ramolli, l’huile, le fromage râpé, salez légérement et poivrez.

ÉTAPE 4Quand la pâte est lisse, ajoutez le fromage en dés, les noix et le jambon, mélangez délicatement.

ÉTAPE 5Beurrez un moule à cake, versez la préparation puis enfournez pour 45 min.

ÉTAPE 6Démoulez le cake tiéde et laissez-le refroidir avant de le couper en tranches.

ÉTAPE 7Servez à l’apéritif en cubes ou en entrée avec une salade verte.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download