Cake fondant au chocolat noir

Ingrédients

  • 40 g de farine
  • 200 g de chocolat noir
  • 180 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 6 oeufs

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 170°C (th.6/7).

ÉTAPE 2Mettez le chocolat et le beurre dans une casserole.

ÉTAPE 3Portez sur feu doux et laissez fondre le contenu.

ÉTAPE 4Pendant ce temps, dans un saladier, cassez les 6 œufs.

ÉTAPE 5Ajoutez 200 g de sucre puis, mélangez.

ÉTAPE 6Ensuite, incorporez la farine et le chocolat.

ÉTAPE 7Puis, avec un fouet, mélangez pour obtenir une pâte sans grumeaux.

ÉTAPE 8Badigeonnez de beurre puis, saupoudrez de farine, un moule.

ÉTAPE 9Versez-y la préparation et enfournez pour 20 min de cuisson.

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