Cake coquillettes au jambon et ketchup

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 80 g de coquillettes
  • 100 g d’allumettes de jambon
  • ketchup
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 10 cl d’huile
  • 100 g de gruyère
  • 13 cl de lait
  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Versez de l’eau dans une casserole au feu.

ÉTAPE 3Salez puis portez à ébullition.

ÉTAPE 4Faites-y cuire les coquillettes pendant 10 min.

ÉTAPE 5Versez la farine dans un récipient. Cassez les œufs dessus.

ÉTAPE 6Ajoutez le beurre, la moitié du sachet de levure, l’huile et le lait.

ÉTAPE 7Incorporez le fromage, du sel et du poivre.

ÉTAPE 8Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène.

ÉTAPE 9Égouttez les coquillettes à l’aide d’une passoire.

ÉTAPE 10Versez-le dans la pâte avec 5 c. à soupe de ketchup et les allumettes de jambon.

ÉTAPE 11Mélangez le tout.

ÉTAPE 12Enduisez votre moule d’huile et renversez-y le mélange.

ÉTAPE 13Placez le tout au four pendant 45 min.

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