Cake choco pomme et poire

Ingrédients

  • 100 g de chocolat en poudre
  • 1 poire bien mûre
  • 1 pomme bien mûre
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 pot de yaourt
  • 1 c. à soupe de miel
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Dans un saladier, battez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à l’obtention d’une créme. Ajoutez les oeufs et le yaourt et mélangez le tout. Rajoutez le miel et la poire et la pomme entiéres et écrasez-les dans le mélange.

ÉTAPE 3Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le chocolat en poudre puis, incorporez le mélange petit à petit dans l’autre saladier.

ÉTAPE 4Mélangez la préparation jusqu’à l’obtention d’un mélange homogéne et onctueux.

ÉTAPE 5Versez la préparation dans un moule, sans le beurrer et enfournez-le durant 40 min.

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