Cake aux sardines, pomme et comté

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 5 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de lait
  • 130 g de comté
  • 1 pomme
  • 2 boites de sardine entières à l’huile de tournesol ARSENE SAUPIQUET
  • sel, poivre
  • 3 càs de graines de tournesol

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 180° C.

ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et les œufs. Ajoutez progressivement l’huile d’olive et le lait chaud.

ÉTAPE 3Ajoutez le comté, la pomme coupés en petits dés et les sardines coupées en morceaux. Salez, poivrez et mélangez délicatement.

ÉTAPE 4Versez dans un moule à cake. Parsemer de graines de tournesol et enfournez pour 40 minutes environ.

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