Cake aux deux Toblerone®

Ingrédients

  • 150 g de Toblerone noir, haché grossiérement
  • 150 g de Toblerone blanc haché
  • 200 g d’amandes moulues
  • 1 c. à café d’arôme d’amande
  • 1 dl de créme entiére
  • 125 g de beurre ramolli
  • 175 g de sucre
  • 5 jaunes d’oeufs
  • 5 blancs d’oeufs, battus en neige
  • 100 g de farine
  • 1.5 c. à café de poudre à lever
  • sucre glace
  • 1 pointe de couteau de sel

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2Faites fondre le Toblerone noir à petit feu avec la crème, puis laissez refroidir légèrement.

ÉTAPE 3Travaillez le beurre jusqu’à la formation de petites crêtes. Incorporez le sucre, le sel et les jaunes d’œufs, puis mélangez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

ÉTAPE 4Ajoutez le chocolat fondu, les amandes, l’arôme d’amandes et le Toblerone blanc haché.

ÉTAPE 5Mélangez la farine et la poudre à lever séparément, puis ajoutez-les au mélange. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.

ÉTAPE 6Versez la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé et enfournez 1 heure au dernier niveau du four.

ÉTAPE 7Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download