Bruschettas à la mozzarella, tomates cerise et basilic

Ingrédients / pour

2) personnes

  • des tranches de votre pain préféré
  • de la mozzarella
  • des tomates cerises
  • 1 plant de basilic frais
  • de l’huile d’olive citronnée (ou huile normale)
  • poivre noir

1)
Rincez les tomates cerise et la mozzarella et coupez-les en tranches.
Passez le basilic sous l’eau et épongez-le délicatement.

2)
Faites griller les tranches de pain et arrosez-les avec quelques gouttes d’huile d’olive au citron (ou huile d’olive normale)… recouvrez-les ensuite avec les feuilles de basilic.

Pour finir
Ajoutez les tranches de mozzarella et de tomates et poivrez.
Passez sous le grill jusqu’à ce que le fromage soit fondu… dégustez aussitôt 🙂

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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