Brownies aux amandes et chocolat à dessert

Ingrédients

  • 200 g de chocolat à dessert
  • 3 oeufs entiers
  • 150 g de sucre
  • 125 g d’amandes effilées
  • 50 g de farine
  • 150 g de beurre

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180ºC). Faites dorer les amandes.

ÉTAPE 2Cassez le chocolat et faites fondre au bain marie.

ÉTAPE 3Dans un saladier, travaillez le beurre avec une cuillère en bois pour le rendre crémeux, puis ajoutez le sucre. Incorporez la farine, puis les oeufs un à un, puis le chocolat fondu et les amandes grillées.

ÉTAPE 4Versez dans un moule rectangulaire beurré au préalable et enfournez pendant 20 min. La pâte doit rester moelleuse.

ÉTAPE 5Laissez refroidir pendant 10 min avant de démouler.

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