Brownies au sucre roux et chocolat noir

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 150 g de farine tamisée
  • 150 g de sucre roux en poudre
  • 230 g de beurre et 20 g pour le moule

Préparation

ÉTAPE 1Avec un grand couteau et en prenant appui sur une planche et hachez grossièrement le chocolat. Mettez-le dans une petite casserole que vous déposerez sur un bain-marie non bouillant, pour le faire fondre doucement.

ÉTAPE 2Quand le chocolat est fondu, retirez la casserole du feu, puis ajoutez le beurre découpe en petits dés et le sucre roux. Remuez bien pour obtenir une préparation très lisse. Mettez-y les oeufs entiers un à un en fouettant énergiquement la préparation.

ÉTAPE 3Préchauffez le four th.5 (150ºC).

ÉTAPE 4Additionnez la farine à la préparation en mélangeant toujours très énergiquement. Beurrez un moule rectangulaire de 25 et 30 cm. Versez la pâte et enfournez pour 25 min.

ÉTAPE 5Laissez refroidir, puis découpez les brownies en carrés. Présentez-les dans des caissettes en papier plissé.

ÉTAPE 6Vous pouvez les décorez avec des petits fruits, des petites perles de sucre ou tout simplement les saupoudrez de sucre glace ou de cacao.

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download