Blueberry muffins (muffins aux myrtilles)

Ingrédients

  • 300 g farine
  • 100 g myrtilles
  • 15 cl lait
  • 50 g sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à th.7 (210°C).

ÉTAPE 2Lavez les myrtilles dans un bol adapté.

ÉTAPE 3A l’aide d’un essuie-tout, essuyez les myrtilles afin qu’elles soient bien sèches.

ÉTAPE 4Dans un grand récipient, mélangez la farine, la levure et le sucre.

ÉTAPE 5Cassez l’oeuf dessus. Mélangez.

ÉTAPE 6Versez le lait dessus puis, continuez de remuer.

ÉTAPE 7Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement.

ÉTAPE 8Répartissez la pâte dans des caissettes en papier placées dans des moules à muffins.

ÉTAPE 9Enfournez pendant 20 minutes.

ÉTAPE 10Servez ensuite.

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