Baluchon au saumon de Norvège

Ingrédients

  • 12 tranches de saumon fumé
  • 2 oignons
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • Tabasco
  • Baies concassées
  • Ciboulette
  • Sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Coupez 12 tranches de saumon fumé en trés petits dés.

ÉTAPE 2Pelez et hachez trés finement l’oignon.

ÉTAPE 3Dans un bol, mélangez les dés de saumon, l’oignon, la mayonnaise, le Tabasco, les baies concassées, sel et poivre.

ÉTAPE 4Étalez les tranches de Saumon restantes puis répartissez le tartare au centre de chacune d’elles.

ÉTAPE 5Fermez chaque baluchon et maintenez-le fermé en nouant quelques brins de ciboulette. Vous pouvez aussi rouler chaque tranche pour plus de facilité.

ÉTAPE 6Déposez délicatement sur les assiettes de service et tenez au frais jusqu’au moment de servir. Présentez avec des tranches de pain de campagne grillées

Ajouter un Commentaire

Powered by Nulled Wordpress ThemesWatch Dragon ball superYoutube Download