Avocat chaud, saumon et oeuf, aneth et piment 

Ingrédients / pour

2) personnes

  • 2 avocats
  • 80 g de saumon fumé
  • 4 œufs
  • poivre noir
  • 6 g de piment 
  • 4 brins d’aneth 

1)
Préchauffer le four th 7 (210°). Couper les avocats en deux, retirer le noyau délicatement et les placer dans un plat à four. 

2)
Garnir les trous laissés par le noyau de fines tranches de saumon et casser un œuf sur chaque moitié. Assaisonner avec le poivre, puis placer au four 15 à 20 minutes. Une fois cuits, saupoudrer les avocats de piment et d’aneth. 

Pour finir
Bonne dégustation !
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