Apéritif de feuilles de pêcher

Ingrédients / pour

4) personnes

  • 120 feuilles de pêcher
  • 1 bouteille de rosé de Provence
  • 25 morceaux de sucre
  • 1 verre d’eau-de-vie

1)
Laver les feuilles de pêcher et les sécher dans un linge.

2)
Les mettre dans un bocal à fermeture hermétique avec le vin et le sucre pendant 5 jours.

3)
Filtrer le vin, ajouter l’eau-de-vie et verser dans des bouteilles.

Pour finir
Attendre une semaine avant de consommer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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