Verrines pizza

Verrines+pizza

Ingrédients / pour

4) personnes

  • Pour 4 verrines, il vous faut:
  • 16 mini boules de mozzarella
  • pâte feuilletée
  • 8 tranches de coppa
  • 800 ml de jus de tomate
  • origan
  • sel
  • piment d’Espelette

1)
Versez le jus de tomate dans un pichet et ajoutez-y l’origan, le sel et le piment selon vos goût. Réservez au frais…

2)
Découpez 8 bandes de pâte feuilletée, déposez une bande de coppa sur chaque morceau de pâte. Faîtes-en des tortillons et placez au four à 200° pendant 10 minutes.

Pour finir
Préparation d’une verrine :
déposez 4 mini boules dans la verrine, coupez une tranche de coppa en petits dés et déposez-les sur la mozzarella. Versez 200 ml de jus de tomate dans la verrine et ajoutez 2 tortillons de pâte à la coppa sur le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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